Gdzie jest klub winiarski w Warszawie?

Polacy lubią wino. Jedni smakosze delektują się dobrym trunkiem, inni natomiast eksplorują fascynujący obszar łączenia wina z kulinariami. Wybór odpowiedniego wina nie jest taki prosty, chociażby z powodu niekompetentnej bądź niechętnej obsługi.
Czasami po prostu nie mamy ochoty zdobywać eksperckiej wiedzy tylko po to, żeby czerpać przyjemność z konsumpcji. Odkupienie Win łączy wieloletnie doświadczenie z wiedzą swoich sommelierów z najnowszymi odkryciami naukowców. Każde kupione wino ma być pieszczotą dla zmysłów nabywcy, każdy otrzymuje zindywidualizowaną propozycję.

Klub winiarski
Świat wina to obfitość szczepów, apelacji, etykiet i roczników. Zakup dobrego wina może być wyzwaniem nie tylko dla amatora. „Dobre” nie znaczy najdroższe, otrzymujące najlepsze recenzje czy produkowane w najsławniejszych winnicach. „Dobre” to takie, które zachwyci nasze kubki smakowe. Klub Winiarski Odkupienia Win sięgnął po bazujące na odkryciach amerykańskich naukowców najnowsze rozwiązania, które wprawiły w zachwyt wielbicieli wina na Zachodzie. Rozwiązania te, w największym uproszczeniu, sprawiają że „wino dobrane specjalnie dla Ciebie” przestaje być pustym, bezwartościowym sloganem reklamowym, a staje się trafnym opisaniem rzeczywistości.

Na czym polega sekret?
Na początku sommelier przeprowadza wywiad z zainteresowanym, zadając mu proste, zero-jedynkowe pytania dotyczące jego preferencji, np. szparagi czy grzyby, biała czy ciemna czekolada, porzeczki czy maliny. Rozmowa trwa jedynie 2 minuty, a pozwala na stworzenie profilu smakowego klubowicza. Dzięki temu wysyłane pakiety mają charakter prawdziwie spersonalizowany. Twórcy podkreślają, że ich priorytetem jest dostarczanie doświadczeń o najwyższej jakości, dlatego każdy klubowicz może bez dodatkowych opłat skorzystać z pomocy osobistego opiekuna, który dla zainteresowanych rozwojem winnych pasji i zainteresowań staje się również jego przewodnikiem.

Osobisty sommelier
Stworzeniem indywidualnego profilu klienta zajmuje się wykwalifikowany sommelier – znakomicie wyszkolony ekspert, który ćwierć wieku doświadczenia zdobywał w najlepszych warszawskich restauracjach.

Po przeprowadzeniu krótkiego wywiadu z nowym członkiem klubu, podczas którego badane są jego preferencje smakowe oraz doświadczenie, sommelier tworzy indywidualny profil klienta, umożliwiający dobranie dla niego win z dużą precyzją. Jest on swoistym opiekunem, z którym można skontaktować się w każdej chwili i poprosić o radę, np. stworzenie profilu smakowego klubowicza – tłumaczy Radosław Kobus, właściciel Odkupienia Win.

Zalety członkostwa
W klubie oferowane są trzy standardowe pakiety:za 250zł, 500zł oraz 1000zł, każdy po6 win, oraz gama dodatkowych usług. Jednak, mając na uwadze różnorodność preferencji i niestandardowe życzenia klientów, Odkupienie Win daje możliwość stworzenia własnego, „szytego na miarę” pakietu, uwzględniającego indywidualne zapotrzebowanie – cenowe, jakościowe i rodzajowe. Na każdego z członków czeka karta rabatowa oraz ciekawe winne nagrody. Aby dołączyć do klubu, wystarczy zgłosić się mailowo: sklep@odkupieniewin.pl, skontaktować się telefonicznie pod numerem 22 406 73 40 lub wstąpić do Odkupienia Win na warszawskim Żoliborzu Artystycznym.

Ta ostatnia opcja daje możliwość skosztowania przy okazji znakomitej kuchni. Z członkostwa zrezygnować można w każdym momencie bez ponoszenia dodatkowych opłat.
Magdalena Pytkowska